Oleh-Oleh Khas Semarang Kekinian dan Tahan Lama Semarang, ibu kota Jawa Tengah, dikenal sebagai kota dengan perpaduan budaya Jawa, Tionghoa, dan Belanda yang begitu kental. Tidak hanya menawarkan destinasi wisata bersejarah seperti Kota Lama, Lawang Sewu, dan Klenteng Sam Poo Kong, Semarang juga menjadi surga kuliner dan pusat belanja oleh-oleh. Setiap wisatawan yang berkunjung ke kota ini hampir selalu menyempatkan diri membeli buah tangan khas untuk keluarga, teman, atau rekan kerja di rumah.
Oleh-oleh khas Semarang kini tidak hanya berupa makanan tradisional yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Seiring berkembangnya tren kuliner, banyak pelaku usaha yang menciptakan varian baru yang lebih kekinian, dengan kemasan modern, inovasi rasa, dan tentunya daya tahan yang lebih lama. Hal ini sangat membantu wisatawan yang menempuh perjalanan jauh agar oleh-oleh tetap dalam kondisi prima hingga sampai ke tangan penerima.
Dalam artikel ini, kita akan membahas 20 oleh-oleh khas Semarang kekinian dan tahan lama yang wajib Anda pertimbangkan. Mulai dari makanan tradisional dengan sentuhan modern hingga kerajinan khas yang awet disimpan.
1. Wingko Babat
Wingko Babat adalah salah satu ikon kuliner Semarang yang berbahan dasar kelapa parut dan tepung ketan. Teksturnya kenyal dengan aroma kelapa yang khas, membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang.
Dulu, Wingko Babat hanya memiliki rasa original, namun kini tersedia varian rasa seperti cokelat, pandan, durian, hingga keju. Kemasan modern membuatnya tahan lebih lama, apalagi jika disimpan di wadah kedap udara.
Tips penyimpanan: Simpan di tempat sejuk dan kering, hindari paparan sinar matahari langsung.
2. Lumpia Semarang
Siapa yang tak kenal Lumpia Semarang? Makanan ini memadukan cita rasa Tionghoa dan Jawa dengan isian rebung, ayam, atau udang. Versi modernnya kini hadir dalam bentuk lumpia frozen, sehingga daya tahannya lebih lama dan bisa digoreng kapan saja.
Inovasi rasa: Lumpia isi smoked beef, jamur, dan bahkan keju mozzarella.
Tips agar awet: Simpan di freezer, lalu goreng atau kukus saat ingin disantap.
3. Bandeng Presto
Bandeng presto adalah oleh-oleh populer dengan cita rasa gurih dan duri yang lunak karena proses presto bertekanan tinggi. Kemasan vakum membantu bandeng presto bertahan hingga berhari-hari tanpa kehilangan rasa.
Rekomendasi merek: Bandeng Presto Juwana dan Bandeng Presto Elrina.
Penyimpanan: Simpan di kulkas atau freezer agar kesegarannya terjaga.
4. Tahu Bakso
Perpaduan tahu lembut dengan isian bakso daging sapi ini cocok dijadikan camilan maupun lauk. Varian beku (frozen) membuatnya tahan lama, bahkan bisa dibawa ke luar kota.
Varian rasa: Original, pedas, dan keju.
Tips: Pilih kemasan plastik vakum untuk perjalanan jauh.
5. Mochi Gemoy
Mochi asal Semarang kini tampil lebih modern, dengan ukuran besar, tekstur lembut, dan beragam isian seperti kacang merah, cokelat, matcha, hingga tiramisu. Kemasan elegan membuatnya cocok untuk hadiah.
Daya tahan: 3–5 hari pada suhu ruang, lebih lama jika disimpan di kulkas.
6. Roti Ganjel Rel
Roti berwarna cokelat gelap dengan taburan wijen ini dulunya identik dengan acara Dugderan menjelang Ramadan. Kini, ada versi mini dengan rasa modern seperti cokelat, pandan, dan cappuccino.
Tips simpan: Bungkus rapat dan simpan di lemari pendingin untuk mempertahankan kelembutan.
7. Brilian Cake
Kue ini menggabungkan teknik baking modern dengan cita rasa khas Semarang. Teksturnya lembut, rasanya manis pas, dan kemasannya mewah.
Varian populer: Cheese cake, tiramisu, dan brownies.
8. Leker Paimo
Leker tipis dan renyah yang legendaris ini kini hadir dengan rasa kekinian seperti cokelat lumer, matcha, hingga keju leleh. Cocok untuk camilan perjalanan.
Penyimpanan: Simpan di wadah kedap udara agar tetap renyah.
9. Roti Brillian
Berbeda dengan roti kebanyakan, Roti Brillian memiliki isian padat seperti daging asap, keju, dan selai buah premium. Rasanya gurih manis, pas untuk semua usia.
Daya tahan: 3–4 hari pada suhu ruang.
10. Kerupuk Rambak Ikan
Kerupuk ini terbuat dari daging ikan pilihan yang dikeringkan dan digoreng. Rasanya gurih dengan aroma khas laut.
Varian kekinian: Rasa balado, keju, dan barbeque.
11. Kue Sarang Madu
Bentuknya unik menyerupai sarang lebah, dengan rasa manis dan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam.
Tips: Simpan di stoples kaca agar tahan hingga sebulan.
12. Batik Semarang
Batik khas Semarang memiliki motif flora, fauna, dan landmark kota. Sebagai oleh-oleh, batik ini bisa bertahan bertahun-tahun dengan perawatan yang tepat.
13. Kopi Banaran
Kopi robusta dan arabika dari perkebunan di Jawa Tengah ini memiliki rasa khas yang pekat. Kemasan bubuk dan biji sangrai membuatnya awet.
14. Moci Gemini
Beda dengan mochi biasa, Moci Gemini memiliki lapisan kulit tipis dengan isian kacang tanah manis. Kemasannya praktis untuk dibawa pulang.
15. Pia Djoglo
Pia isi kacang hijau khas Semarang kini hadir dengan rasa cokelat, durian, dan keju. Teksturnya lembut dengan kulit tipis.
16. Brownies Gulung Semarang
Brownies ini digulung dengan isian krim keju, cokelat, atau selai buah. Dikemas rapat sehingga tahan hingga seminggu.
17. Abon Bandeng
Alternatif bandeng presto dengan tekstur kering dan gurih. Cocok untuk lauk atau taburan nasi.
18. Manisan Jambu Semarang
Manisan ini memiliki rasa manis segar, cocok sebagai camilan sehat. Dikemas dalam plastik vakum agar awet.
19. Dodol Semarang
Dodol dengan rasa pandan, cokelat, dan durian ini tahan lama hingga berbulan-bulan jika disimpan dengan benar.
20. Kerajinan Akar Wangi
Selain makanan, Semarang juga punya oleh-oleh berupa kerajinan akar wangi yang beraroma harum alami dan tahan lama.
Tips Memilih Oleh-Oleh Khas Semarang yang Tahan Lama
-
Pilih produk dengan kemasan kedap udara.
-
Perhatikan tanggal kedaluwarsa.
-
Sesuaikan dengan selera penerima.
-
Pilih oleh-oleh yang aman dibawa bepergian jauh.
Penutup
Berbagai pilihan oleh-oleh khas Semarang kekinian dan tahan lama ini membuktikan bahwa kota ini tidak hanya kaya akan destinasi wisata, tetapi juga inovatif dalam kuliner dan kerajinan. Dengan kemasan modern, inovasi rasa, dan daya tahan yang lebih baik, oleh-oleh ini siap memanjakan orang-orang terdekat Anda di rumah. Jadi, saat Anda berkunjung ke Semarang, pastikan untuk membawa pulang salah satu atau bahkan beberapa oleh-oleh ini.